整理了下来北京后体验过的不错的馆子，方便自己查看，也顺便给他人指指路。
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铜锅涮肉
聚宝源
这是一家连锁的清真餐厅。味道很地道，羊肉质量也不错。一般需要排队。
推荐指数：5星
张记涮肉
这家店在西城区的胡同里，是家老店，名气很大。老板很能聊，料碗自称是秘制的。一般需要排队。
推荐指数：4星
阳坊胜利涮肉
这是一件连锁老店，起源是李胜利夫妇的涮肉店。消费接地气，经济实惠，不需要排队。
推荐指数：4星
火锅
黄门老灶
连锁的重庆火锅店，上过《舌尖上的中国》，嗜辣者的福音。不需要排队。
推荐指数：4星
北京菜
局气
连锁的北京菜馆子，北京菜的种类全，味道正。一般需要排队。
推荐指数：5星
东北菜
95号酱大骨
海淀区排名第一的东北菜馆子，招牌是酱大骨和锅包肉。一般需要排队。
推荐指数：5星
人民公社
连锁的东北菜馆子，菜量大，豪爽，装修充满革命气息，价格接地气。不需要排队。
推荐指数：4星
湘菜
三湘鮰头鱼
海淀区排名第一的湘菜馆子，招牌当然是鱼。馆子很小，位置隐蔽，爱湘菜的朋友可以试试，不需要排队。
推荐指数：5星
烧烤
眼镜望京小腰
真正的望京小腰，他们家只有三家店，老店在南湖中园。他们家不提供外卖，外卖平台的上的望京小腰并不正宗。经常会有明星光顾。需要排队。
推荐指数：5星
丰茂烤串
朝鲜风味的烧烤店，羊肉新鲜，味道好。一般需要排队。
推荐指数：5星
羊羊羊
木辛水水冰煮羊
抖音和B站上很火的冰煮羊，吃法新鲜，羊肉嫩，不需要排队。
推荐指数：5星
鱼鱼鱼
旺顺阁鱼头泡饼
连锁的鱼头泡饼店，鱼头大，精髓是泡饼，不需要排队。
推荐指数：5星
烤鸭
便宜坊
创始于明朝的北京烤鸭店，味道正宗，不需要排队。
推荐指数：5星
大董烤鸭
定位高端，消费较高，但是味道正宗，不需要排队。
推荐指数：4星
海鲜
胶东大盆海鲜
位置在安定门附近一家小区里，螃蟹，皮皮虾，蛤蜊，鲅鱼水饺都有。菜量大，价格亲民。 不需要排队。
推荐指数：5星
肉蟹煲
胖哥俩
招牌是蟹煲，里面的鸡爪超级入味好吃。不需要排队。
推荐指数：5星
潮汕火锅
牛麒荟
他们家的牛肉质量特别好，手打牛肉丸也是特色，味道跟我在珠海吃的十分相似。
推荐指数：5星